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Höchste Arbeitssicherheit

Arbeits- und Betriebssicherheit der iCombi Serie

Geringe Einschubhöhe gewährleistet höchste Arbeitssicherheit
Es ist mit erheblichen Gefahren verbunden, wenn man mit gefüllten, heißen Behältern über Augenhöhe arbeitet. Um diese Gefahren zu vermeiden, fordern Berufsgenossenschaften und Fachverbände eine Höhenbeschränkung des obersten Einschubs.

Mit seinem iCombi Pro setzt RATIONAL bereits heute einen richtungsweisenden Standart: bei allen Rational iCombi Pro ist die oberste Einschubhöhe auf nur 1,60m begrenzt.

Eckdaten der Sicherheit

  • Elektronischer Sicherheitstemperaturbegrenzer für Dampfgenerator und Heißluftheizung
  • Integrierte Lüfterradbremse
  • Berührtemperatur der Garraumtür von maximal 73 °C
  • Verwendung von Active Green-Reiniger-Tabs und Care-Tabs (Feststoffreiniger) für optimale Arbeitssicherheit
  • HACCP-Datenspeicher und Ausgabe über USB oder optionaler Speicherung und Verwaltung in der cloud-basierten Vernetzungslösung ConnectedCooking
  • Geprüft nach nationalen und internationalen Standards für unbeaufsichtigten Betrieb
  • Maximale Einschubhöhe 1,60 m bei Verwendung des RATIONAL Hordengestellwagen mit 20 Einschüben, Schienenabstand 62 mm (Entfall Zulassung USPHS)

Zu unseren Angeboten

 

Unser Angebot richtet sich nicht an Verbrauchern im Sinne des § 13 BGB. Wir beliefern ausschließlich Unternehmen im Sinne des § 14 BGB
(gewerbliche Betriebe) öffentliche Einrichtungen, Behörden und kirchliche und soziale Einrichtungen.

Rational Abzugshaube  Rational SCC 61  Rational Kombimaster  Rational CM 202  Rational Reiniger  Rational CM 61  Rational Combimaster  Untergestell UG 2  Rational Unterbauten  Rational Konvektomat  Rational SCC 101  Rational SCC 202  UltraVent Kondensationshaube  Rational Reiniger-Tabs  Rational SelfCooking Center  Rational CM  Rational Kombidämpfer  Rational Combidämpfer  Grill- und Pizzaplatte  Rational Care-Tabs 
Gastronomie-Kühltechnik