Infocenter
Rational - iCombi Pro
iCombi Pro - Intelligente Assistenten
iCareSystem
Höchste Arbeitssicherheit
Combi-Duo
Der Unterschied
Technische Daten
Ausstattungsmerkmale
Rational - iCombi Classic
Betriebsarten
Höchste Arbeitssicherheit
Combi-Duo
Der Unterschied
Technische Daten
Ausstattungsmerkmale
Kochanwendungen
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Der Unterschied
1 Längseinschub
- Ermöglicht die Aufnahme von 1/3 und 2/3 GN-Behältern
- Kleiner Schwenkbereich durch schmale Tür
- Minimaler Energieverlust beim Tür öffnen
2 Integrierte Lüfterradbremse
- Stillstand des Lüfterrads bereits 5 Sekunden nach dem Türöffnen
- Erhöhung der Bediensicherheit
3 Innovative Luftleittechnik
- Keine Stillstandszeiten des Lüfterrads durch unnötigen Drehrichtungswechsel
- Bis zu 15 % kürzere Garzeiten im Vergleich zu herkömmlichem Autoreversebetrieb
- Optimale Gleichmäßigkeit
4 Zentrifugale Fettabscheidung ohne Fettfilter
- Reinigen und Wechseln herkömmlicher Fettfilter entfällt
- Saubere Garraumluft durch automatische Abscheidung von Fett
- Pures Geschmackserlebnis
5 Handbrause
- Integrierte Handbrause mit Rückholautomatik und umstellbarer Sprüh- und Einzelstrahlfunktion
6 Schwenkbare Einhängegestelle
- Einfache Zugänglichkeit bei Handreinigung
- Spielerisches Wechseln verschiedener Einhängegestelle
7 Strömungsoptimierter Garraum
- Runde Garraumecken
- Fugenfreier Garraum mit Qualitätsschweißnaht
- optimale Gleichmäßigkeit
8 Integrierte Türtropfwanne
- Sicherheit durch Vermeidung von Wasserpfützen
- Permanententleerung auch bei geöffneter Tür
9 Hinterlüftete Doppelglastür
- Gerätetür mit hinterlüfteter Doppelglasscheibe
- schwenkbarer Innenscheibe für leichte Reinigung
Kerntemperaturfühler
- Kerntemperaturmessung mittels Kerntemperaturfühler und optionaler Positionierhilfe (Zubehör)
Hochleistungswärmetauscher Gas
- Große, glatte Oberfläche zum einfachen Reinigen
Integrierte Dichtmechanik bei Standgeräten
- Kein Energieverlust beim Betrieb ohne Hordengestellwagen
- Kein zusätzliches Dichtblech notwendig
- Kein Austritt von Dampfschwaden
Einfache Installation
- Kein separater Trichter notwendig, da freie Rohrtrennstrecke bereits im Gerät integriert
- DVGW- und SVGW-Zulassung