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Der Unterschied

1 Längseinschub

  • Ermöglicht die Aufnahme von 1/3 und 2/3 GN-Behältern
  • Kleiner Schwenkbereich durch schmale Tür
  • Minimaler Energieverlust beim Türöffnen

2 Integrierte Lüfterradbremse

  • Stillstand des Lüfterrads bereits 5 Sekunden nach dem Türöffnen
  • Erhöhung der Bediensicherheit

3 Innovative Luftleittechnik

  • Keine Stillstandszeiten des Lüfterrads durch unnötigen Drehrichtungswechsel
  • Bis zu 15 % kürzere Garzeiten im Vergleich zu herkömmlichem Autoreversebetrieb
  • Optimale Gleichmäßigkeit

4 Zentrifugale Fettabscheidung ohne Fettfilter

  • Reinigen und Wechseln herkömmlicher Fettfilter entfällt
  • Saubere Garraumluft durch automatische Abscheidung von Fett
  • Pures Geschmackserlebnis

5 Handbrause (optional)

  • Stufenlose Strahldosierung
  • Ergonomische Anordnung
  • Sicherheit durch Wasserabsperrautomatik
  • Integrierte Rückholautomatik
  • DVGW-Zulassung

6 Schwenkbare Einhängegestelle

  • Einfache Zugänglichkeit bei Handreinigung
  • Spielerisches Wechseln verschiedener Einhängegestelle

7 Strömungsoptimierter Garraum

  • Runde Garraumecken
  • Fugenfreier Garraum mit Qualitätsschweißnaht
  • optimale Gleichmäßigkeit

8 Integrierte Türtropfwanne

  • Sicherheit durch Vermeidung von Wasserpfützen
  • Permanententleerung auch bei geöffneter Tür

9 Hinterlüftete Doppelglastür

  • leichte Reinigung
  • Sicherheit durch verträgliche Berührtemperatur

Kerntemperaturfühler

  • Messbereich von 30-99 °C

Hochleistungswärmetauscher Gas

  • Große, glatte Oberfläche zum einfachen Reinigen

Integrierte Dichtmechanik bei Standgeräten

  • Kein Energieverlust beim Betrieb ohne Hordengestellwagen
  • Kein zusätzliches Dichtblech notwendig
  • Kein Austritt von Dampfschwaden

Einfache Installation

  • Kein separater Trichter notwendig, da freie Rohrtrennstrecke bereits im Gerät integriert
  • DVGW- und SVGW-Zulassung

Zu unseren Angeboten

 

Unser Angebot richtet sich nicht an Verbrauchern im Sinne des § 13 BGB. Wir beliefern ausschließlich Unternehmen im Sinne des § 14 BGB
(gewerbliche Betriebe) öffentliche Einrichtungen, Behörden und kirchliche und soziale Einrichtungen.

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Gastronomie-Kühltechnik